03. September 2023

Wein-Herbstauktionen 2023

Denz Auktionen
Weinauktion 285

Donnerstag, 07. September 2023
um 17.00 Uhr bis ca. 21.00 Uhr
Hotel Widder, Zürich

Damit eröffnet - schon kurz nach der Sommerpause - das Auktionshaus Denz den Reigen der Herbstauktionen. Die nächste Denz-Auktion wird dann am 30. November durchgeführt.

06. September 2022

Weinauktion in Zürich

Denz Auktion 281

Donnerstag, 08. September 2022
um 17.00 Uhr im Hotel Widder, Zürich

(16.30 Uhr Degustation mit Auktionsmustern)

Kaum bahnt sich der Herbst seinen Weg, finden auch die Weinauktionen wieder statt, In Zürich sind es vier Auktionshäuser, die Weine auf Auktionen anbieten. Den Auftakt machen die Denz-Weine und zwar - nicht wie üblich - am Samstag (Morgen/Nachmittag), sondern am Donnerstag, gegen Abend (17.00) und zwar im Hotel Widder (mitten in der Stadt). An diesen frühen Herbstauktionen werden jeweils die Nachfrage und die Preise für das Weihnachtsgeschäft sondiert. Es scheint, dass sich die - ohnehin schon hohen Preise - halten oder sogar noch steigen. Ich werde berichten, auch über die anderen Auktionen (die Daten erscheinen auch hier in den nächsten Tagen, zusammen mit einer Analyse des Auftakts zum Wein-Auktions-Herbst. Der Katalog der Denz-Auktion ist hier herunterzuladen.

15. März 2022

Denz - Frühlingsauktion 279

10. März 2022 im Hotel Widder in Zürich

Weinauktionen sind – ich erzähle da nichts Neues – Gradmesser im Weingeschäft. Vor allem die Saalauktionen, die immer mehr von Internet-Auktionen abgelöst werden. Natürlich geht es da um Kauf und Verkauf «zum besten Preis». Dies gilt dies für beide, für Käufer und Verkäufer. Wer kauft, respektive bietet, möchte möglich günstig zu guten, zu seltenen, zu gesuchten Weinen kommen. Da spielen hauptsächlich das Weingut und der Jahrgang eine gewichtige Rolle – und natürlich auch der Preis. Wer verkauft, respektive auktionieren lässt, möchte für seine Kellerschätze einen möglichst guten (hohen) Preis erzielen,

 damit sich die Investition, das Lagern, die Umtriebe, das Spekulieren schliesslich gelohnt haben. Natürlich will auch der Auktionator gewinnen, durch einen möglichst grossen Umsatz, denn sein Lohn wird in Prozenten (der Verkaufssumme) berechnet. Letztlich ein spannendes «Spiel», das nicht ohne Risiken ist. Aus diesem Grund analysiere ich hier seit Jahren, die 12 Saalauktionen der vier Auktionshäuser der Deutschschweiz. Heute die Frühlingsauktion von «Denz Weine».

• Trotzdem lassen sich ein paar Tendenzen ermessen. Zum Beispiel aus der Zahl der Angebote von Grossflaschen und Kisten in Originalverpackung (OHK). Hier ist die Tendenz eindeutig: Viele (die meisten?) Lots stammen nicht aus Kellern von Verbrauchern (Konsumenten, Weinfreunden, Sammlern), sondern aus dem

• Schnäppchenjäger müssen sich lange gedulden, denn ihr Segment taucht erst gegen Ende der Auktion auf, nämlich dann, wenn die sogenannten «nicht auktionstauglichen Weine» (vorwiegend aus Kellerauflösungen) angeboten werden. Früher war dies ein beachtlicher Tummelplatz. Heute geht dieses Angebot     mehrheitlich zu Internetauktionen.
• Ein von den Auktionshäusern gerne publiziertes Ergebnis sind die Prozente der an der Auktion verkauften Weine. Dies ist inzwischen eine recht fragwürdige Zahl, denn längst nicht jedes Lot geht in die sogenannte «Nachauktion» (Verkauf zum

• Gesamthaft lässt sich sagen: Diskrepanz zwischen «gross» und «klein» ist nochmals grösser geworden. Die «Grossen» sprengen jeden Rahmen (Domaine Romanée-Conti 1 Flasche, 2017 zu 16'200 Franken, netto). Die «Kleinen» suchen immer verzweifelter (weil ihrer so viele sind) Abnehmer (Fattoria Casabianca 1998, 6 Flaschen zu 60.00, netto), vielmehr tauchen sie gar nicht mehr an Saalauktionen auf, sondern wandern ins Internet.

Nächste Denz-Auktion (80): Donnerstag, 02. Juni 2022 im Hotel Widder, Zürich

02. März 2022

Denz-Auktion 279
am 10. März 2022 um 16.30 Uhr
Hotel Widder, Zürich

Aus der Einladung

"Die Auktion beginnt um 17 Uhr, davor schenken wir Ihnen einige Auktionsmuster sowie interessante Neuheiten aus dem Denz Weine-Sortiment zum Degustieren aus. Um ungefähr 19 Uhr steht dann ein Apéro-Riche aus der Küche des «Kochgenies» Stefan Heilemann bereit, unsererseits servieren wir Ihnen ein.prickelndes Glas Champagner dazu." (Quelle: Denzauktion, Weinkatalog)

13. September 2019

Herbstauktion
Denz-Weine

(ehem. Wermuth-Auktion)

Die erste Saal-Weinauktion nach der Sommerpause hat das Auktionshaus Denz gestern im Hotel Atlantis in Zürich durchgeführt. Es kamen 1277 Lots unter den Hammer, darunter erstmals eine stattliche Zahl an Schweizerweinen, neben vielen meist überzahlten, aber gesuchten Pretigeweinen.Auch österreichische Weine werden nun zunehmend an 

grossen Auktionen angeboten. Zum ersten Mal dominierten die Bordeaux und die Burgunder nicht mehr das Geschehen. Sonst waren es bis zu 70 Prozent Bordeaux, die in Saalauktionen ausge-rufen wurden, diesmal höchstens 30 Prozent. Es scheint, dass sich der Weinmarkt - vor allem in bezug auf die teuren Weine - neu orientieren muss. Immer mehr Weingebiete verfügen über sogenannte Auktionswein, das sind Weine, die nur gekauft und gelagert wurden, um später zu einem bedeutend höhrene Preis an Auktionen verkauft zu werden. Die Auktionen der grosssen Häuser sind deshalb immer auch ein Spiegel der augenblicklichen Preisentwicklung. Dies zeigt sich besonders deutlich bei der Denz-Auktion, weil hier vor allem Broker und Händler, aber auch Wirte und Kleinanbieter ihren Bedarf an gesuchten und raren Weinen decken. Während Weinliebhaber, die Weine kaufen, um sie auch zu trinken, eher die Ausnahme sind.  Weiterlesen hier.

Einige Überlegungen zur ersten "Herbstauktion" in diesem Jahr.Sie gibt - traditionsgemäss - die ersten Hinweise bezüglich der Marktentwicklung bem Weingeschäft für die kommenden Festtage. November und Dezember sind die wichtigsten beiden Monate für das Weingeschäft (mit Ausnahme der Subskriptionszeit vor der Sommerzeit).

Klassengesellschaft. 

• Da sind einerseits die gesuchten Raritäten und "edlen Tropfen", für die noch immer die "Höchst-preise" bezahlt werden. Doch diese Lots werden fast aus-schliesslich auf schriftlichem Weg (also nicht im Saal) ersteigert.
• Renommee 
  Der Name des Weinguts, seine Berühmtheit und die Benotung der Weine sind noch immer ausschlaggebend für gute Abschlüsse (nicht die Qualität*). Ein sogenannter "Parker-Wein" mit 96 und mehr Punkten findet reissenden Absatz.
• Einzelflaschen
  Es gelangen wieder bedeutend mehr Einzelflaschen und kleine 
  Lots (nicht nur ganze Kisten) auf

              den Markt. Dies bedeutet, dass sich Sammler vermehrt  von ihren den teuren
              Weinen trennen. oder/und die Verkaufschancen und Preise ausloten.

• Schnäppchen 
  Nebst den teuren Raritäten gibt es eine Vielzahl von Weinen, die kaum einen "Auktionswert" haben. Das heisst: Liebhaber (und Kenner) dieser Weine sind immer weniger auf einer Saalauktion. Das Geschäft mit diesen Weinen geht immer mehr über die Internet-Auktion. Da fallen weniger Spesen an und der Aufwand ist immer kleiner.

• Bordeaux und Burgund 

              Die Dominanz von Bordeaux und Burgund -         
              meist mit einem Anteil von weit über 60 Prozent
                                                                  der Lots, ist massiv geschrumpft. Es werden

15. Mai 2021

Weinauktion:

Denz-Auktion 276

Donnerstag, 27. Mai 2021
17.00 Uhr im Hotel Widder, Zürich

Die Denz-Auktionen heissen nun so, wie sie schon lange heissen müssten (nachdem "Denz Weine" das renommierte Auktionshaus "Wermuth" übernommen hat).
Damit dürfte die Verwirrung - Firmengründer Franz J. Wermuth führt weiterhin auch eigene Auktionen durch - endlich beseitigt sein.  Die Denz-Auktion führt seine Saalauktionen jeweils an einem Donnerstag (um 17.00 Uhr) durch. Alle andern Auktionshäuser in Zürich an einem Samstag.

Neu: Die Auktion findet nicht mehr "am Fusse des Uetlibergs" statt, sondern (zum zweiten Mal in der Zürcher Altstadt (Zunfthaus zum Widder).

Katalog als PDF oder als Exel (zum Herunterladen)

• Die letzte Auktion vor der Sommerpause 2021 ist jene des ältesten Auktionshauses in der Schweiz, "Steinfels". Sie findet an zwei Tagen am
  11. Juni 2021 als eAuktion Online (Auktionskatalog) +
  12. Juni 2021 als Präsenzauktion (Pfingstweidstrasse 6. Zürich) (Auktionskatalog) statt. Auch am 12. Juni (Saalauktion) ist es möglich per Internet live am Präsenzteil teilzunehmen.

Beide Auktionen werde ich sowohl im Vorfeld (Tipps) als auch nach der Auktion wie üblich hier kommentieren.

02. September 2019

Heute!

Herbstauktion Denz-Weine

Der Reigen der Saal-Auktionen der vier Auktionshäuser in Zürich beginnt am Donnerstag, 12. September 2019 um 17.00 Uhr im Hotel Atlantis, Zürich.

"Wermuth Auktionen" hat eigentlich mit dem bekannten Auktionator "Wermuth" nichts mehr zu tun. Eigentlich müsste sie "Denz Auktionen" heissen, denn der Grossverteiler, Importeur und Besitzer von Weingütern Silvio Denz hat das traditionelle Auktionshaus "Wermuth" aufgekauft und führt es unter dem gleichen Namen weiter, während Franz J. Wermuth der Gründer und langjähriger Leiter der "Wermuth Auktionen" nun zweimal im Jahr (Frühling und Herbst) eine eigene Wein-Auktion (Dr. Spengler und Partner) durchführt. Diesen Herbst bereits zum zehnten Mal (am 02. November 2019 im Hotel Hilton, Glattbrugg).

Vier Auktionen im Jahr führt das Weinhaus Denz durch, zwei im ersten Halb-Jahr, zwei im Herbst. Die rein organisatorische Besonderheit: Die Auktion findet mitten in der Woche (meist Donnerstag) gegen Abend statt. Um 16.30 Uhr Degustation mit Auktionsmustern und Raritäten, um 17.00 Uhr die Auktion mit ca. 1'200 Lots (Schluss um ca, 21.00 Uhr). Der Auktions-katalog kann ohnline hier eingesehen und darin geblättert werden. Dabei können mit einer eigene Suchoption bestimmte Weine rasch gefunden werden. Traditionell ist der Katalog nicht nach Weingebiete und Namen geordnet, sondern - für den Käufer nicht erkennbar - nach Einlieferer. So entsteht - im Gegensatz zu zwei andern Auktions-häuser - ein recht bunter Mixt im Angebot. Ich werde - wie fast immer eine Vorschau und nach der Auktion eine Analyse liefern.

02. September 2019

Weinauktionen:

Wermuth (Denz)

am Donnerstag, 12 September um 17.00 Uhr 
im Hotel Atlantis, Zürich

Die erste Auktion im Herbst ist auch ein erster Indikator, auf welchem Niveau sich der Weinhandel einpegelt. Ein guter Teil der Weine stammt aus dem Bereich "Wertanlage". Einlieferer versuchen - meist häppchenweise - möglichst gute Preise zu erzielen. Es gibt auch immer wieder temporäre Hypes, bei denen bestimmte Weine unglaublich hohe Preise erzielen. Zuletzt waren die Weine von Lafite-Rothschild in dieser Preisspirale.

Eine ausführliche Vorschau folgt hier in den nächsten Tagen.

09. März 2019

Analyse der

Wermuth-Auktionen

(Denz-Auktion)

Donnerstag, 07 März 2019 

Hier eine erste Analyse des Frühlings-Weingeschäfts, wie sich die Situation kurz vor dem Bordeaux-Start (Beurteilung des letzten Jahrgangs) präsentiert. Bordeaux verliert an Dominanz. Zwar nicht im Top-Geschäft (das von der Nachfrage im Fernen Osten stark abhängig ist.), das weiterhin Spitzenpreise erzielt. 

Die Frage ist berechtigt: «Sind Saal-Auktionen ein Auslauf-Modell?». Tatsächlich bleiben immer mehr Bieter den Auktionen fern, nicht nur der Denz-Auktion, bei allen der vier grossen Weinauktionen in Zürich. Am wenigsten ist die «Weinbörse» (Gerstl/Gabriel) davon betroffen. Da geben noch immer Weinfreund und -sammler ein kleines Stelldichein. Informationen – und ein gewisses Mass an Spannung und Unterhaltung – sind wohl das Geheimnis, welche diese Auktion «anders» macht. Irgendwie ist die «Weinbörse» nicht nur «Business» (das auch), sondern so etwas wie ein «Familientreffen».

Anders die Denz-Auktion (ehemals Wermuth-Auktion). Sie war schon vor der Übernahme durch «Denz-Weine» - international gesehen - die wichtigste Wein-Auktion in der Schweiz. Hier wurde «aus aller Welt» geboten; der weltweite Weinhandel drückte den Auktionen den Stempel auf. Nicht nur im Hintergrund, auch im Saal. Da haben sich mitunter Händler und Einkäufer um den Zuschlag von ganzen Kistenserien duelliert und sind in ihrem Eifer oft grosse Risiken eingegangen.Die spezielle Auktionsregel, dass bei gleichen Angeboten (gleicher Wein, gleicher Jahrgang) alle aufgereihten Lots zum gleichen Preis erworben werden können (ohne weiteren Ausruf), ist eine Vorzugsregel 

für professionelle Einkäufer. Sie schaltet aber – über weite Strecken – den Wettbewerb aus. Nur noch um das erste Lot einer Serie wird «gekämpft». Diese Regel – aus einer früheren Wettbewerbs-Situation – ist beibehalten worden. Der «Kampf» um einen «guten Preis» findet noch immer statt, aber kaum im Saal, im «Hintergrund» bei den schriftlich eingereichten Geboten. Nur noch selten findet im Saal ein Wettstreit der Gebote statt. So wurden kein fünfzig Lots (von 840) einem Bieter im Saal zugeschlagen. Trotzdem noch ein Wort zur Preistendenz.

Praktisch alle Lots gingen zum unteren Schätzungspreis (und leicht darunter) weg. Nur ganz wenige Positionen erreichten höhere Preise, eigentlich aber nie den oberen Schätzungspreis. Dies kann auf eine «seriöse» Schätzungspolitik zurückzuführen sein. Ob es eine Tendenz ist, lässt sich nur im Vergleich mit den Ergebnissen der anderen Frühlingsauktionen ermitteln. Ich werde nach der nächsten Auktion hier eine Analyse machen. Grob gesagt: die Weinpreise haben sich weitgehend (auf hohem Niveau) stabilisiert. Im Bordeaux- und Burgunder-Geschäft ist eher eine Sättigung festzustellen, jedenfalls ist kaum mehr eine Nervosität festzustellen. Interessant ist, dass die Top-Weine der aus der «neuen» Weinwelt (Australien, Kalifornien etc.) zu den Bordeaux aufgeschlossen haben. Auch die gestylten Weine, die sogenannten «Bomben», haben zumindest einen hohen «Handelswert», auch wenn die Weinfreunde eher zu den differenzierten, «kleinen» Weinen greifen.                                                  

Die immer deutlichere Tendenz der Wandlung von einer Saal- zur Hintergrundauktion wird verstärkt, durch das «hochkarätige» Angebot. Wer einzelne Flaschen zum Netto-Preis von 1'000 CHF (netto) und mehr (Spitze: Romanee Conti zu 19'000) erwirbt, macht dies kaum «öffentlich» im Saal sondern in der Anonymität der schriftlichen Gebote. Das gleiche gilt für ganze Serien von Kisten. Dadurch wird das Saalgeschehen unattraktiv, ja geradezu langweilig. Umso mehr, da die Denz-Auktion sehr sachlich, professionell und schnörkellos (kurz gesagt: wirtschaftlich) abläuft und man so gut wie keine Informationen zur Weinen, zu Tendenzen, zu Entwicklungen erhält. Geschäft ist Geschäft!  Das besondere Flair des Weinhandels – der immer mehr einer Börse gleicht – ging längst verloren, besonders hier bei der Denz-Auktion. Für den privaten Sammler und Weinliebhaber ist da nur noch wenig Platz.                                      

Und eine letzte Feststellung. Im Angebot sind bei dieser Denz-Auktion verhältnismässig wenig Weine aus dem Bordelais. Bei anderen Auktionen dominiert Bordeaux das Geschäft (im Angebot in der Regel zu 60 bis zu 80 Prozent). Italien (vor allem Toskana und Piemont) ist hier sehr gut vertreten, wie auch Kalifornien und Australien. Kurzum, das, was im grossen Weingeschäft zur Zeit gerade gefragt ist. Es scheint, das Bordeaux auf hohen Niveau stagniert. Das heisst: die Zweiklassen-Gesellschaft schlägt mit voller Wucht zu. Die teuren Weine werden noch teurer, die «kleineren» Weine (z.B. hervorragende «Bourgeois») erzielen kaum mehr den einstigen Subskriptionspreis. Eine Entwicklung, die sich längst
                                           abgezeichnet hat.         

13. September 2018

Weinauktionen:

Wermuth - Auktion (WZ 266)
(Denz-Auktion) im Hotel Atlantis, Zürich

Donnerstag, 13. September 2018

Beginn um 17.00 Uhr

Der Herbst ist steht fast unbemerkt vor der Tür. Es ist immer noch warm, ja heiss. So früh wie schon lange nicht mehr hat auch die Weinlese begonnen. 

Kaum ist die erste grosse Weinauktion des Jahres 2019 vorbei, startet das Weinhaus Denz - unter dem Namen Wermuth-Auktion - am kommenden Donnerstag schon die  nächste Frühjahrsauktion mit insgesamt 891 Lots. Es ist das einzige Auktionshaus in Zürich, das die Saal-Auktion am Abend ansetzt, also Beginn um 17 Uhr (bis ca.. 21 Uhr). Damit wird Rücksicht auf das avisierte Publikum genommen. Es sind dies vor allem Händler, Gastrobesitzer und auswärti-ge Kundschaft, die nach der Auktion im Hotel übernachten möchte. Das Angebot ist auch entsprechend ausgerichtet: Viele Original-Kisten (vor allem Bordeaux) und hochpreisliche Einzelflaschen (vorwiegend Burgund). Da wimmelt es nur so von Schätzpreisen zwischen  2'000 und 6'000 Franken. Zu den (preislichen) Spitzen gehört eine Flasche Romanee Conti (Bur-gund): Schätzpreis 18'000-22'000 Fr. Eine ganze Reihe von älteren "kleineren" Bordeaux dürfte vor allem Schnäppchenjäger interessieren. Da gibt es Weine (auch aus guten Jahrgängen) so um 30 Fr. pro Flasche. 

Ein ausführlicher Bericht über die Tendenzen im Auktionsgeschäft folgt nach der Auktion. 

23, Februar 2018

Wein-Auktion:

Frühlingsauktion

Denz-Auktion (Wermuth-Aktionen)

Donnerstag, 1. März 2018
Hotel Atlantis, Zürich
                                              15.00 Uhr: Dgustation
                                              17.00 Uhr: Auktionsbeginn (Ende ca. 21.00 Uhr)

Der Frühling muss kommen! Zwei grosse Weindegustationen in Zürich in der gleichen Woche.Und erst noch zwei ganz unterschiedliche. Die breit angelegte Seinfels-Auktion am Samstag (3. März) mit rund 2'500 Lots aus allen Preiklassen

und die eher exklusive Denz-Auktion mit 800 Lots, zum grössten Teil zum Ausrufpreis von mehr als 1'000 Franken. Der Verlegung der Auktion auf einen Donnerstag (bisher Samstag) und in die Abendstunden (von 17.00 Uhr bs 21.00 Uhr)ist ein Hinweis dafür, welche Kundschaft hier angepeilt wird: Wein-Investoren. "Grosse Weine" sind wieder zu Investitions-Objekten geworden. "Seit einem Jahr steigen die Preise für die gesuchtesten eine kontinuierlich. Bereits in der Weihnachtsauktion sahen wir Rekordpreise für  Weine aus Bordeaux und Burgund." So im Vorwort des Katalogs. Die ersten Frühjahrsauktionen werden zeigen, ob der Trend weiter anhält. Jedenfalls werde ich die Preisentwicklung genau beobachten und hier auch ausführlich analysieren. Hier der neuste Katalog

13. November 2017

Dritte Weinauktion in Zürich:

Denz Weine  (Wermuth Auktionen)

Im Wochentakt folgen sich die vier grossen Herbstautionen. Die nächste Weinauktion findet am Samstag, 18. November 2017
um 10.00 Uhr im Hotel Atlantis in Zürich statt,

Im Herbst beginnen auch die grossen Weinauktionen in Zürich. Heute ist es die Denz-Auktion (vormals Wermuth-Auktion), die für einmal ungewöhnlich viele edelsüsse Rieslinge versteigert. Natürlich nebst Bordeaux und vielen anderen Weinen der Top-Klasse. Jeden Herbst beginnt auch die Diskussion um die aktuellen Preise. Auktionen sind nämlich ausgezeichnete Pulsfühler der Markt-situation. Betrachtet man die Schätzungen im Denz-Katalog, dann ist das Preisniveau noch immer sehr hoch, zu hoch. Denz ist bereits die zweite Auktionin in Zürich. Das Auktionshaus Steinfels hat den Reigen schon am 01. September 2018 eröffnet. Hier die Ergebnisse. Die beiden anderen  Anbieter lassen sich noch etwas Zeit.  Auktion Franz J. Wermuth präsentiert seine Collection 8 am 03 November 2018., Die Weinbörse (Gerstl/Gabriel) sogar erst am 10. November 2018. 

Der Name Wermuth geistert durch die Zürcher Auktions-Szene und schafft Verwirrung. Das von Franz J. Wermuth vor gut 20 Jahren aufgebaute, renommierte Auktionshaus wurde von Denz-Weine übernommen und unter neuer Leitung (ehemaliger Mitarbeiter von Wermuth) weitergeführt. Franz J. Wermuth führt nun mit dem Weinhaus Dr. Spengler und Partner eine eigene Auktion durch, Sein Angebot hat die Herbst-Auktionen hat 04. November eröffnet.

Jetzt ist also die Auktion von Denz-Weine, die sich noch immer Wermuth-Auktionen nennt, an der Reihe. 851 Lots werden angeboten, darunter "die grössten Namen und Lagen des Burgunds."

Hier geht es zum Auktionskatalog

Auch diese Auktion werde ich aufmerksam beobachten und hier analysieren.

Hier der "Fahrplan" aller grossen Wein-Herbstauktionen in Zürich.

12. März 2017

Nachlese und Kommentar zur Weinauktion:

Denz-Weine - Wermuth Auktionen
                                         vom 11. März 2017

Was deutlich sichtbar wurde - viel stärker als an anderen Weinauktionen - das ist die Zweiklassen-Gesellschaft. Auf der einen Seite die "Kultweine", die teuren Weine mit klingendem Namen und höchsten Parker-Punkten, auf der anderen Seite die Weine, von denen René Gabriel sagt, "es seien keine Auktionswerte".

09. März 2017

Weinauktion in Zürich (Saalauktion)

Denz-Weine - ehemals Wermuth Auktion

                                                     Samstag 11. März 2017 - 09.30 Uhr
                                                     im Hotel Atlantis, Zürich

Vier Auktionshäuser kämpfen in Zürich um ihre Klientel. Jedes hat ihren einen Charakter. Das umtriebigste ist "Steinfels-Auktionen" (mit der ersten Auktion 2017 vor einer Woche). Am kommenden Samstag startet das "vornehmste" (auch im Angebot) die Saison im Hotel Atlantis: "Wermuth Auktionen". Der Name sorgt noch immer für Verwirrung, auch wenn die rechtliche Situation offensichtlich geklärt ist: 
"Durch langjährige, seriöse und akribische Arbeit hat sich die ehemalige Les Grands Vins Wermuth SA europaweit einen Namen gemacht. So vertrauen Verkäufer von aussergewöhnlichen Sammlungen auf die Unterstützung unserer Experten von der ersten Schätzung bis hin zur schnellen und reibungslosen Abwicklung ihrer Verkäufe. Seit vielen Jahren stiller Teilhaber, hat der Unternehmer Silvio Denz im Jahr 2015 die gesamte Firma übernommen und unter dem Namen Wermuth Auktionen AG neu aufgestellt. " 
Soweit alles klar. Doch der Gründer der Firma, der ihr auch seinen Namen gab, Franz Wermuth wurde - wie und warum  auch immer - ausgebootet....

Weiterlessen hier (mit einer Vorschau)

Zum Auktionskatalog

12. März 2017

Nachlese und Kommentar zur Weinauktion:

Denz-Weine - Wermuth Auktionen 

vom 11. März 2017

 Was hier deutlich sichtbar wurde - viel stärker als an anderen Weinauktionen - das ist die Zweiklassen-Gesellschaft im Weinhandel. Auf der einen Seite sind die "Kultweine", die teuren Weine mit klingendem Namen und höchsten Parker-Punkten, auf der anderen Seite die Weine, von denen René Gabriel sagt, "es seien keine Auktionswerte". Tatsächlich werden "kleine Weine" an Auktionen meist deutlich unter dem Schätzungspreis versteigert, währen "Spitzenweine" meist zu Preisen weggehen, die deutlich darüber liegen. Dabei handelt es sich um Weine, die vorerst einmal nicht zum Trinken ersteigert werden (meist auch nicht für Sammlungen), sondern für den Handel und die Spekulation. Solche Weine werden heut weltweit "verschoben".  

09. März 2017

Weinauktion in Zürich (Saalauktion)

Denz-Weine - ehemals Wermuth Auktion

Samstag 11. März 2017 - 09.30 Uhr
                                                              im Hotel Atlantis, Zürich

07. September 2016

Wein in den Keller legen:

Wermuth Auktionen

Samstag, 10. September 2016

im Hotel Atlantis in Zürich

 Bereits am nächsten Samstag startet die zweite grosse Wein-Herbst--Auktion in Zürich, Wermuth Auktionen im Hotel Atlantis. Eigentlich müsste diese nun Denz-Auktionen heissen, denn seit dem "Putsch" (oder was immer es war) gegen den langjährigen, versierten Auktionator Franz Wermuth - der am 29. Oktober seine eigen Collection 3 im Hotel Hilton (Glattbrugg) unter den Hammer bringen wird -  gibt es ein Auktionshaus mehr in Zürich. Ob der Markt dies - längerfristig - verkraften kann, wage ich zu bezweifeln. Vor allem, weil auch das vierte Auktionshaus - die Weinbörse - seine Aktivitäten ausweitet (noch bis morgen eine WEB Auktion, die nächste Saal-Auktion am 12. November).

In jedem Auktionskatalog werden natürlich die besonderen "Highlight" hervorgehoben: Hier zum Beispiel eine "12er Orignalholzkiste des gesuchten und raren Châteaux Pétrus 1990 wie auch mehrere Dutzend Flaschen und Magnums der Kult Burgunder-Domaine Romanée Conti." Diesbezüglich gleicht ein Auktion der anderen, überall findet man solche "auserordentliche" Angebote. Sie kosten auch entsprechend (7 Flaschen der Romanée-Conti Collection zwischen 17'000 und 20'000 CHF netto). Diese Spitzenweine werden in dr Regel auch nicht im Saal ersteigert, sondern - anonym als schriftliches Gebot - möglichst unauffällig ersteiger. Was bei diesem Katalog auffällt. Die Schätzungen der Weine (unterer und oberer Schätzungswert) ist sehr, sehr hoch angesetzt. Ich glaube nicht, dass viele dies (zu) hoch eingeschätzten Weine zu diesen Preisen weggehen. Bericht wird folgen.

Hier der Auktionskatalog zum herunterladen

Hie die Website des Auktionshauses

29. Mai 2016

Beobachtungen an der 
Weinauktion vom 28.Mai 2016

Es steht noch eine Auktion vom Auktionshaus Steinfels (am Samstag, 11. Juni mit einem unglaublich überladenen Auktionskatalog) aus. Nachher werde ich versuchen die momentane Situation im Auktionshandel und in der Angebot-Preis Entwicklung zu analysieren. 

Hier ein paar Auffälligkeiten zur Denz-Wermuth-Auktion:

• Es tauchen immer mehr Bordeaux-Weine des Jahrgangs 2000 in der Auktion auf, nachdem der Jahrtausend-Jahrgang (Magie des Jahres) lange Zeit weder im Handel noch in den Auktioen nur selten angeboten wurde.
• Die Preise sind eher gesunken: zwar nicht erheblich, aber im Schnitt doch deutlich. Zwar bleibt die Hierarchie der Jahrgänge und Weingüter weitgehend bestehen, aber doch einiges unter dem früheren Niveau.
• In der Auktion wurden sehr viele Einzelflaschen (also nicht ganze Kistchen) angeboten. So war es für Kaufende leicht gewisse Jahrgänge oder Weingüter (die man gerade sucht) herauszupicken. Ein Eldorado für jene, die einen Geburtstags-Wein suchen!
• Eigentliche "Bieterkämpfe" im Saal finden kaum statt; vieles geht ohne Saalgebot weg, meist auf Grund der schriftlich eingereichten Gebote. Vor allem die spektakulären Lots (z.B. die Romanée-Conti Kollektion 2005) zum untereen Schätzungspreis von 27'000 CHF). Da man auch nicht erfährt, wohin die Weine gehen (natürlich anonym)  bleibt jeglich Spannung aus. 
• Es scheint, dass Kalifornien (in der letzten Zeit weit weniger gefragt) wieder an Fahrt gewinnt. Jedenfalls gehen die berühmteren Weine gut und zu guten Preisen weg. 
• Im Vergleich zu anderen Auktionen werden recht viele Nicht-Bordeaux-Weine angeboten. In diesem Sinn ist die Auktion recht variantenreich und interessant, denn es ist immer schwierig den augenblicklichen Trend (ausserhalb Bordeaux und Burgund) festzustellen. Weil die verhältnismässig wenigen Angebote oft kaum schlüssige Folgerungen erlauben.  
• Gesamthaft gesehen liegen die Zuschlagspreise um und unter dem unteren Schätzungswert. Nur ganz bekannte, teure Weine (und Jahrgänge) erreichen ab und zu den oberen Schätzungswert. Aber auch da ist dies die Ausnahme. Zum Beispiel geht die rare Sammlerkiste mit Grand Crus der Domaine Ponsot, Jahrgang 2009, für 3400 CHF weg (Schätzungspreis 4000-6000 CHF.

29. Mai 2016

Weinauktion

Es war die letzte grosse Weinauktion der Wermuth Auktionen, die eigentlich Denz-Auktion heissen müsste. Denn Franz Wermuth, der eises Auktionshaus über Jahrzehnte geleitet hat, ist nicht mehr dabei. Er führt jetzt seine eigenen Auktionen unter Franz J. Wermuth - Auktionator durch. Es wäre schön, wenn diese (für den nicht eingeweihten Auktionsbesucher) endlich beseitigt würde und die Denk-Auktionen auch so heissen würden, wie sie sind.

Es liegt mir überhaupt nicht, die beiden Auktions-Unternehmen gegeneinander auszuspielen; es geht mir einzig und allein um eine klare Erkenntlichkeit 

Nun: am Samstag fand also also die letzte Denz-Auktion vor der Sommerpause im Hotel Atlantis statt. Und die hat ihren eigenen Charakter: effizient und schnörkellos. Ein Business-Anlass, der über weite Strecken (zumindest für den Beobachter und gelegentlichen Käufer) eintönig ist. Ein Anlass für den gutorientierten Weinhändler, Sammler oder Wirt. Es geht fast ohne Zeitverlust: 1000 Lots in knapp 5 Stunden. Fast schon rekordverdächtig.

25. Mai 2016

Weinauktion
Samstag, 28. Mai 2016  10.00 Uhr
im Hotel Atlantis, Zürich

Auktionskatalog als PDF

Die Auktion umfasst 1015 Lots. Wie üblich in solchen hochkarätigen Auktionen, sind fast die Hälfte Weine aus dem Bordelais, rund 180 Lots aus Italien, 130 aus dem Burgund, 200 aus verschiedenen Ländern (vor allem Kalifornien), nur ca. 50 Lots aus anderen Weingebieten Frankreichs und nur 13 aus der Schweiz. 

Diese grobe Aufstellung zeigt, wie sehr noch immer Bordeaux dominiert, wenn es darum geht, Weine zu lagern und allenfalls zu verkaufen. Australien oder gar Südafrika sind so gut wie nicht präsent. 

13. September 2015

Weinauktionen:

Wermuth Auktion

                                                        Auktion (254) vom 12. September 2014

Aus einem Gespräch in der Mittagspause mit einem älteren Weinliebhaber und Sammler: „Was, Sie kommen auch schon 15 Jahre regelmässig zu Wermuth-Auktionen. Dann haben Sie Franz Wermuth gekannt? Ich besitze noch mehr als fünfzig frühere Kataloge, die ich einfach nicht wegwerfen mag!“

In der Tat, auch ich habe die Kataloge über viele Jahre aufbewahrt. Sie sind wohl das beste Dokument der Preisentwicklung im Weingeschäft, vor allem der Bordeaux-Weine. Kürzlich habe ich sie entsorgt, die alten Kataloge. Nicht nur aus Platzgründen, sondern weil die Wermuth-Auktionen seit rund einem Jahr neu ausgerichtet wurden, ohne Franz Wermuth, vielmehr als Geschäftsbereich von Denz Weine. Neuer Geschäftsführer ist der ehemalige Mitarbeiter von Wermuth, Andreas Dünner. Die Hintergründe dieses Wechsels kenne ich nicht. Sie sind eher geeignet als Inhalt einer Klatschspalte, denn als Grundlage für Wein-Markt-Analysen. Hier interessiert einzig um die Frage: Wie hat sich der Auktionsmarkt weiter entwickelt? Was ist die aktuelle Situation? Was kann in Bezug auf Angebot und Nachfrage festgestellt werden?
Rein äusserlich ist (fast) alles wie früher. Man hat den Eindruck: "...es geht weiter!". Zwar hat der Ort der Versteigerung gewechselt, jetzt angenehm: mitten in die Stadt (Hotel Park Hyatt, Zürich). Auch der Ablauf ist ähnlich: Zuerst Degustation verschiedener Muster aus der Auktion, dann erster Teil der Auktion, kleiner Imbiss mit Champagner und Lachsbrötchen, zweiter Teil der Auktion, abschliessend neu: eine Degustation aus dem Sortiment von Denz Weinen. Auch der Katalog ist in etwa gleich, sogar die Nummerierung - 254 - signalisiert die Kontinuität.

Doch einiges ist auch anders: Der Auktionator, der professionell, schnörkellos, korrekt und vor allem sehr rasch durch die Auktion führt. So dauert die Auktion auch "nur" noch knapp vier Stunden (pro Stunde 200 Lots). Früher waren es nicht selten acht Stunden - für die, welche die ganze Auktion mitverfolgen wollten. Auch das Angebot wurde mit 774 Lots wesentlich gestrafft (gegenüber früher mit ca. 1200 Lots). Dies mag ein Vorteil sein, gleichzeitig ist es aber auch ein Nachteil. Die Auktion ist zum reinen Kauf-Event geworden. Man muss in Bezug auf Wein-Kenntnisse sehr gut bewandert (und gut vorbereitet sein), um keine Fehlkäufe zu machen. So werden zum Beispiel nur noch der Name des Weins oder des Weinguts und der Jahrgang ausgerufen, nicht aber der Winzer, die Einordnung (z.B. Zweitwein, Appellation, Klassifizierung etc.) und oft nicht einmal die Flaschengrösse. Dies beschleunigt zweifellos den Ablauf, nimmt der Saal-Auktion aber jede Spannung und auch jeden Informationswert.Spontan ist da kaum mehr etwas zu ersteigern, es sei denn, man ist ein ausgezeichneter Weinkenner (und zwar von vielen Regionen). Diese Verknappung kann - zum Beispiel bei Weinen aus dem Burgund - verhängnisvoll sein.

Beurteilung der Marktsituation

Es ist schwierig bei der geschilderten Intransparenz einen Trend im Verhalten der Bieter und der Preise aufzuzeigen. Ein einigermassen zuverlässiges Indiz sind die Schätzungspreise (unterer und oberer Schätzungswert) im Vergleich zu den erzielten Erlösen. Da aber - zumindest bei den schriftlichen Geboten -  nicht ersichtlich ist, welche Lots einen Käufer gefunden haben (und allenfalls wie viele Gebote es gageben hat) ist eine Analyse kaum möglich. Nur so viel: Etwa 80 Prozent der Lots wurden - zum Teil weit - unter dem unteren Schätzungswert abgeschlossen (ob verkauft oder nicht). Man kennt bei den Wermuth-Auktionen (im Gegensatz zur "Weinbörse") den Ausrufpreis (also der Preis, zu dem ein Lot gestartet wird) nicht. Da die Schätzungspreise aber realistisch sind (man kann ja auch absichtlich zu hoch schätzen!) zeigt sich, dass die Nachfrage eher gering ist und somit die Preise fallen oder stabil bleiben. Es sind aber - seit Jahren - die gleichen Merkmale: berühmte und gesuchte Weine erzielen noch immer Erlöse zwischen dem unteren und oberen Schätzungswert, ab und zu sogar darüber. Zum Beispiel Cheval Blanc 2001 (5 Flaschen) 1'650 CHF (geschätzt 1'400-1'750).

Anderseits sind Weine mit weniger klingenden Namen immer wieder günstig zu kaufen. Zum Beispiel: Poujeaux 1998 (12 Flaschen) für 200 CHF (geschätzt 270-360).

Bei sehr guten Kenntnissen der Weinszene und -preise lohnt sich also ein Auktionsbesuch im Saal.

Hingegen - so scheint mir - sind die Händlerkäufe bedeutend zurückgegangen (es wurden diesmal auch wenig Weine angeboten, die den Weg in den Weinhandel der Premiumklasse antreten). Auch der Boom Richtung ferner Osten ist weitgehend zusammengebrochen (Lafite Rothschild als Beispiel)

Weitere Analysen folgen nach den nächsten Auktionen:

Wermuth Auktionen: Auktion 255 am 14. November 2015

Weinbörse: 28. September 2015 (Auktion 93/2-15)

15. März 2015

Weinauktion WZ 252

vom 14. März 2015

im Hotel Park Hyatt in Zürich

Der neue Auktionator – so mein Eindruck – hätte durchaus irgendetwas anderes versteigern können, Routine ersetzte die Leidenschaft (für den Wein). Es kam keine Stimmung auf, man erfuhr nichts über die Weine, ihre Herkunft, die Weingüter, auch nicht (anonymisiert) über Bieter, Keller, über den Umfang der schriftlichen Angebote, ja nicht einmal unverkaufte Lots wurden markiert (es ging offiziell ein einziges Lot zurück, was schlicht nicht sein kann!). Die Auktion ist zum reinen Geschäftsgang geworden. Auch das Bieten im Saal (obwohl er gut besetzt war) blieb bescheiden und spannungslos.

06. Juni 2014

Weinauktion WZ 247

vom 05. Juni 2014

im Hotel Hilton, Zürich-Airport

Auch wenn die Auktion (wohl eher eine „Aufräumauktion“ des Auktionshauses) nicht unbedingt repräsentativ ist, so offenbart sie doch einige Tendenzen im Weingeschäft. Noch vor ein, zwei Jahren waren im Angebot zu 70 und mehr Prozent Bordeaux-Weine, diesmal ist der Anteil an Bordeaux höchstens 40 Prozent. Was bedeutet dies? Ganz abgesehen von der Zufälligkeit (die in jedem Auktionsangebot liegt), heisst dies wohl: Es ist längst nicht mehr fast ausschliesslich Bordeaux, welches an Auktionen gehandelt wird (ein sogenannter Auktionswerte ist), es sind immer mehr Weine aus der ganzen Welt, die den Weg in Auktionen finden. Und zwar nicht nur die bekannten Grössen aus Italien, Kalifornien, Australien – auch kleinere Weingebiete kommen zum Zug. Allerdings haben dafür die Händler (aus aller Welt) kein Interesse. Deshalb ist am der Termin am Donnerstag (früher ein typischer Händlertermin) kaum mehr besucht; am Samstag (dem Alternativtermin des Weinhauses) kommen dann eher die Weinliebhaber und Schnäppchenjäger. Wermuth verlegt denn auch seine nächste Auktion (Nr. 259 im Oktober auf einen Samstag).

Zum Verlauf und der Nachfrage

In der Gunst der Käufer hat sich ein Wandel vollzogen. Aus dem Bordelais sind es noch immer die hohen Werte (guter Jahrgang, viele Parkerpunkte), der Rest bleibt liegen oder geht sehr günstig weg. Was unheimlich hohe Preise erzielt, das sind Burgunder – zum Beispiel eine Flasche Romanée Conti 2005 (Côte de Nuit, Grand cru) – geht zu 10‘200 CHF (netto) weg, also brutto mehr als 12‘000 CHF (oder knapp 10‘000 Euro), während eine Flasche Pétrus (Bordeaux) 1996 1‘440 CHF erzielt (war schon viel höher!). Generell kann gesagt werden: Burgunder (vor allem auch alte) sind gefragt wie noch nie. Eine Abkehr vom immer mastigeren Bordeaux-Blend zum feineren viel differenzierteren, auch fragileren Pinot Noir? Vieles deutet darauf hin.

Der Einfluss von Parker

Noch immer – oder immer mehr – zeigt sich, dass hohe Parkerwerte ein Garant für den Absatz und für hohe Preise darstellt. Für das, was von Parker geadelt wurde (auch wenn seine Wertung viele Jahre zurückliegt), wird geboten und oft geht der Preis sogar über den oberen Schatzungswert (was vor vier, fünf Jahren noch üblich war, jetzt aber nur noch selten ist). Bei den Wermuth Auktionen gibt es keinen fixen Ausrufpreis, nur zwei Schatzungswerte (der untere und der obere), ausgerufen wird meist weit unter dem unteren Schatzungswert (wenn keine höheren schriftlichen Angebote vorliegen).

Die Händler (auch Weinliebhaber aus aller Welt) bieten fast ausnahmslos auf die hohen Werte (guter Name, viele Parkerpunkte und guter Jahrgang), während Weinliebhaber und Sammler der Auktion immer mehr fernbleiben und „Schnäppchenjäger“ kaum mehr aufkreuzen. Es gibt zu viele andere Möglichkeiten, um zu guten Weinen zu kommen, sei es im Internet (siehe Weinauktion von auctionata), aber auch im Handel. Die Palette von sehr guten Weinen, und guten Weingebieten hat sich in den letzten Jahren unglaublich vergrössert. Halbzitat: „Es muss nicht immer Bordeaux sein“.
Weine, die an der Saal-Auktion keine Käufer fanden, gehen jetzt in die Internetauktion von Wermuth (Nr. 246), die am 12.06.2014 (00 Uhr) endet. Es zeigt sich, dass dort diese Weine besser weggehen, offensichtlich haben sich die Weinliebhaber und Schnäppchenjäger dorthin begeben, wo die Übersicht für nicht Auktionsgeübte weit besser und klarer ist. Es sind auch da eher Einzelflaschen oder vereinzelte Kiste, und nicht ganze Serien des gleichen Weins, die hier angeboten werden.

Bordeau als sicherer Wert

Noch eine Beobachtung: Bordeaux hat weitgehend seinen Ruf als sicherer Wert verloren. Zum Beispiel: Weine aus den eher schwächeren 70er Jahren gehen nicht weg: die Händler und Spekulanten wollen die Weine nicht, aber auch nicht die Bordeauxliebhaber und –kenner. Es gibt zu viele gute, bessere, jüngere Weine, die Trinkgenuss garantieren, sowohl in Bordeaux als auch in vielen andern Weingebieten (die meist günstiger sind). Das Sammeln und Lagern von Bordeaux lohnt sich immer weniger – auch wenn man den Wein nie verkauft - sonder selber trinken möchte.

Letzte Auktion vor den Sommerferien

Die nächste und letzte Auktion in der Schweiz vor der Sommerpause wird bei Steinfels – dem ältesten Weinauktionshaus in der Schweiz – am 14. Juni stattfinden. Leider kann ich nicht daran teilnehmen. Ich werde aber auf Grund der Ergebnislisten eine Analyse der Preise versuchen. Dies ist besonders wichtig, weil nun die Subskriptionszeit für die Bordeaux-Weine begonnen hat.